Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C ist dieses erfrischende Ingwer-Zitronen-Wasser nicht nur eine Wohltat für den Gaumen, sondern auch ein wahres Kraftpaket für deine Gesundheit. Der Ingwer regt die Verdauung an und wirkt entzündungshemmend, während die Zitrone für ihre reinigenden Eigenschaften bekannt ist. Diese Kombination unterstützt nicht nur die Stoffwechselaktivität und stärkt das Immunsystem, sondern hilft auch dabei, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm), geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- Saft von 1-2 Zitronen
- 1-2 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- Ein paar frische Minzblätter (optional)
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Anleitung:
- Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Ingwerscheiben hinzufügen und das Wasser etwa 5 Minuten köcheln lassen, um den Ingwergeschmack zu extrahieren.
- Das Wasser vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
- Den Zitronensaft hinzufügen und nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen, falls gewünscht.
- Das Ingwer-Zitronen-Wasser durch ein feines Sieb in eine Karaffe gießen, um die Ingwerstücke zu entfernen.
- Nach Belieben mit ein paar frischen Minzblättern garnieren und mit Eiswürfeln servieren, um das Getränk zu kühlen.
Genieße dieses Getränk jederzeit während des Tages, um von seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
